隨著氣溫越來越低，很多作物對低溫凍害比較敏感，會給作物造成這樣那樣的傷害，那么面對降溫天氣，植物中哪些營養(yǎng)元素決定了植物的抗凍性呢？下面跟著礦物肥廠家一起具體了解下吧！

一、抗凍與鉀元素關(guān)系

鉀是抗逆元素，鉀能使作物體內(nèi)可溶性氨基酸和單糖減少，纖維素增多，細胞壁加厚，同時增加細胞液粘稠度，從而提高作物的耐凍、抗旱、抗倒伏及抗鹽能力；鉀通過減低過氧化酶的活性，保持細胞膜的水化層，從而提高作物的抗寒性；冬季鉀使植株體內(nèi)有足夠的糖，體內(nèi)水溶液冰點下降，鉀離子本身也使冰點下降，減少霜凍危害；鉀能促進植物形成強健的根系和粗壯的木質(zhì)部導管，從而提高抗寒能力。

二、抗凍與鈣元素關(guān)系

鈣元素是細胞膜和果膠質(zhì)的組分，可以增強細胞壁的結(jié)構(gòu)，保護細胞膜的穩(wěn)定，對提高植物的抗冷性具有重要作用。鈣足，細胞壁厚，果肉緊實，果實硬度高，單果重，同時可阻擋寒氣入侵，減輕凍害的發(fā)生。有研究表明，鈣可以提高蘿卜幼苗的抗寒性；外施鈣鹽可以提高溫州蜜柑的抗寒性。

三、抗凍與鋅元素關(guān)系

礦物肥廠家表示鋅能增強植物在逆境條件下細胞膜系統(tǒng)的穩(wěn)定性，從而增強植物對不良環(huán)境的抵抗力，提高植物的抗旱性、抗熱性、抗低溫和抗霜凍的能力；鋅可以調(diào)動樹體內(nèi)源抗凍激素，激發(fā)作物體內(nèi)抗凍酶的釋放，從而提高作物的抗凍力。

四、抗凍與磷元素關(guān)系

磷在植物體內(nèi)是細胞原生質(zhì)的組分，對細胞的生長和增殖起重要作用；磷可以促進細胞分裂，細胞多，排列緊密，可有效阻擋寒氣入侵。有研究表明，合理增施磷肥，可增加植物體內(nèi)糖分、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪含量，影響細胞膜透性，提高作物抗旱、抗旱等植物抵抗不利環(huán)境的性狀。

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