礦物質(zhì)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用，其作用機理主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

首先，礦物質(zhì)肥為作物生長提供必需的營養(yǎng)元素。作物的生長發(fā)育離不開大量元素如氮、磷、鉀，以及中微量元素如鈣、鎂、鐵、鋅等。礦物質(zhì)肥中含有豐富的這些元素，可以滿足作物不同生長階段的需求。例如，鉀元素能促進作物的光合作用和碳水化合物的合成，增強作物的抗倒伏能力；鈣元素對于細胞壁的形成和穩(wěn)定至關重要，有助于提高作物的抗性。

其次，礦物質(zhì)肥可以改善土壤結(jié)構。長期使用化肥可能導致土壤板結(jié)，而礦物質(zhì)肥中的一些成分可以促進土壤團粒結(jié)構的形成。例如，腐殖質(zhì)類礦物質(zhì)肥可以增加土壤中的有機質(zhì)含量，使土壤變得疏松透氣，有利于根系的生長和水分、養(yǎng)分的吸收。同時，良好的土壤結(jié)構也有助于提高土壤的保水保肥能力，減少養(yǎng)分的流失。

再者，礦物質(zhì)肥能夠調(diào)節(jié)土壤酸堿度。不同的作物對土壤酸堿度有不同的要求，過酸或過堿的土壤都會影響作物的生長。一些礦物質(zhì)肥如石灰、石膏等可以中和土壤的酸性或堿性，使土壤 pH 值保持在適宜作物生長的范圍內(nèi)。此外，礦物質(zhì)肥還可以激發(fā)土壤中的微生物。土壤中的微生物對土壤肥力的形成和維持起著關鍵作用。礦物質(zhì)肥中的某些成分可以為微生物提供營養(yǎng)物質(zhì)，促進微生物的繁殖和活動。微生物的活動又可以加速土壤中有機物質(zhì)的分解和養(yǎng)分的釋放，提高土壤肥力。

最后，礦物質(zhì)肥有助于增強作物的抗性。在逆境條件下，如干旱、高溫、低溫、病蟲害等，作物容易受到傷害。礦物質(zhì)肥中的一些元素可以提高作物的抗氧化能力，增強作物對逆境的適應能力。例如，鋅元素可以提高作物的抗寒能力，硅元素可以增強作物的抗倒伏和抗病蟲害能力。

綜上所述，礦物質(zhì)肥通過提供營養(yǎng)元素、改善土壤結(jié)構、調(diào)節(jié)酸堿度、激發(fā)微生物和增強作物抗性等多種作用機理，為作物的生長發(fā)育和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支持。